Nu, nu am disparut de pe blog dragilor. Sunt aici, am pregatit niste retete delicioase in tot acest timp. Revin astazi cu cina perfecta, rasfatul inmiresmat de care ar trebui sa ne bucuram mai des: fructe de mare! Aveam in frigider niste creveti si niste midii cu care nu eram inca super...

Acum ceva vreme cand nutritionistul mi-a trecut in meniul zilnic ardei umpluti, am crezut ca este aproape imposibil sa iasa cu adevarat gustosi si dietetici in acelasi timp. Insa rezultatul a fost total neasteptat, acestia au iesit deliciosi. Nu am folosit doar ardei, ci si dovlecei si...

Mancarea de fasole cu afumatura este una dintre mancarurile mele preferate. Imi place sa o gatesc, imi place sa mananc. De cand am inceput sa mananc mai sanatos, nu am mai facut, spre dezamagirea lui Cristi si a prietenilor nostri, care dadeau de fiecare data accept invitatiei la o fasole cu...

  Tot din seria peste & fructe de mare, iata o reteta usoara, dar de efect: Salau umplut cu ciuperci. Am pregatit o singura data pana acum acest fel de mancare si in mai putin de cinci minute nu mai era nimic din pestele minunat. Ca sa va spun drept, am improvizat foarte mult, asa ca...

Mi s-a facut un dor de Thailanda de nu va spun. Maine as pleca, de as avea cum. Si as sta acolo cel putin cateva luni, cat sa mananc multe, multe fructe de mare. La orice carne pot renunta, dar la fructele de mare ba. Am gasit o fotografie de la un concurs de cooking la care am participat...

Dupa ce am vazut reteta pe mai multe bloguri raw, am decis ca e cazul sa incerc un “orez” din conopida asian style ( a se citi cu condimente exotice ), pe care l-am asortat cu o salata de morcovi si telina cu seminte de in. Dar sa o luam cu inceputul. Conopida alba si grasuta din...