Am reintrat in perioada raw, vreau sa experimentez cat mai multe retete si sa incerc sa mananc crud in procent din ce in ce mai mare. Daca pentru majoritatea oamenilor pare cel mai greu sa renunte la carne, pentru mine branza si laptele sunt problema. Asa ca am inceput sa citesc despre tot...

Am descoperit andivele tarziu, din pacate. Intotdeauna mi-au parut ciudate, artificiale, pana cand le-am incercat pentru prima data. Simple sau in salata inca nu imi plac, insa pot deveni cu usurinta un suport delicios pentru paste, creme, salate tocate marunt. Pentru persoanele care nu...

M-am trezit cu pofta de ceva bun. Ceva aromat, cu gust de unt, ceva care sa mearga cu un ceai si cu o dimineata friguroasa de iarna. Am evaluat situatia din frigider si am gasit niste aluat de foietaj care imi ramasese de la o alta prajitura. Atunci cand cumparati aluat, aveti grija sa cititi...

Nu-i asa ca de multe ori ati ramas in pana de idei atunci cand au venit prieteni pe la voi si nu stiati cu ce sa ii serviti? Aveati nevoie de ceva usor de preparat, simplu, rapid dar de efect. Ceva ce poti manca in timp ce te uiti la televizor, joci un board game sau porti o discutie aprinsa...

Aseara am pus la cale un nou experiment. Pusesem in apa niste caju si trebuia sa il prepar intr-un fel sau altul. Asa ca am luat zdrobitorul de usturoi si am facut tot caju-ul farame-faramite. Am sfaramat cam o cana de caju. Apoi am pus peste 2-3 boabe de usturoi sfaramat, patrunjel, sare,...

Nu stiu, nu m-am decis inca ce sunt. Nu arata nici macar prea bine, insa sunt super hranitoare si gustoase. Aveam nevoie de un mic dejun pe care sa il iau rapid, eventual in drum spre serviciu. Nu sunt o persoana foarte matinala si, desi vreau sa schimb asta, inca nu am reusit. Asa ca intr-o...

Astazi la pranz m-a apucat foamea. In aceasta prima saptamana de mancare sanatoasa, niciodata nu mi-a fost foame ca astazi. Am renuntat la salata pe care o visam azi dimineata in favoarea unei portii de humus apetisante. Stiu, stiu, are destul de multe calorii, insa daca stii cand sa te...