Ceaiul care infloreste
Ati incercat vreodata ceai care infloreste in cana? Cu siguranta ati auzit de rotocoalele uscate ce parca prind viata atunci cand peste ele se toarna apa fierbinte.
Unul dintre putinele lucruri pe care am putut sa le iau cu mine din Thailanda a fost un blooming tea minunat. Am cumparat o punga de 250 gr dintr-un supermarket cu 350 BHT, aproximativ 35 RON.
Osmanthus infloreste minunat, mai intai desfacandu-se ceaiul verde, dezvelind miezul aromat cu flori de portocal si lasandu-l sa infuzeze. O floare este suficienta pentru 2 cani mari de ceai.
Are la baza ceai verde, ca un fel de legatura facuta manual in mijlocul caruia sunt introduse flori de osmanthus si cateodata si petale de portocal. Iata-l aici.